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熱門(mén)關(guān)鍵詞: 面包改良劑 面包柔軟劑 速溶卡仕達(dá)粉 預(yù)拌粉 泡打粉
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18029027516產(chǎn)品特點(diǎn):佳麥貝爾糕點(diǎn)柔軟油可良好的改善糕點(diǎn)組織結(jié)構(gòu),提高細(xì)膩度;同時(shí)能有效緩解糕點(diǎn)淀粉老化,保持糕點(diǎn)口感柔軟;針對(duì)片糕及酥類(lèi)產(chǎn)品,還能改善其層次,使層次更為分明。
使用范圍:07.02糕點(diǎn)(雪媚娘、雪糍、冰皮、麻薯、片糕、發(fā)糕、餡餅、酥皮類(lèi)等)
建議添加量:按面粉計(jì),添加0.5%~8.0%